Replica Garut Express

KOTA, (GE).- Kendati pemerintah mengklaim pasokan sapi potong saat ini di dalam negeri masih cukup, tetapi pedagang daging mengeluhkan kelangkaan pasokan daging sapi, sehingga harga daging sapi terus naik setiap hari. Apalagi, daerah sentra sapi Pemerintah Jawa Timur belum lama ini mengeluarkan kebijakan pembatasan pengeluaran sapi dari kawasan itu ke daerah lain.

Salah satu pedagang daging sapi di Pasar Ciawitali, Usep (34), mengatakan pihaknya bersama dengan pedagang daging lainnya sudah melakukan aksi mogok jualan selama beberapa hari. Hal itu diakibatkan kelangkaan pasokan, sehingga harga daging sapi setiap hari mengalami kenaikan. Tetapi pedagang eceran di tingkat paling bawah, katanya, tidak dapat menaikkan harga.

Harga daging saat ini, kata Usep, berada di Rp 85.000 hingga Rp 100.000 per kilogram (kg). Menurut Usep, pedagang daging di Garut mengaku kecewa dengan melonjaknya harga daging. Sehingga ia dan para pedagang lainnya sepakat untuk berhenti dulu berjualan daging sapi.

Sementara itu, Sekjen Perhimpunan Peternak Sapi Kerbau Indonesia (PPSKI) Rochadi Tawaf membenarkan pedagang daging sapi di Garut dan seluruh Indonesia tengah mengalami kenaikan. Dijelaskan Rochadi, ada beberapa masalah yang menyebabkan harga daging terus merangkak naik dan cenderung langka. Salah satu alasan utama yang menjadi masalah adalah kebijakan pemerintah yang kurang tepat dengan menahan laju impor.

"Ini adalah ujian pemerintah, permasalahan sebenarnya sangat kompleks," katanya.

Masalah pertama adalah akibat dari kebijakan sensus berurut. Menurut Rochadi, perkiraan pemerintah di 2014 Indonesia bakal swasembada daging 14,8 juta ton.

"Angka 14,8 juta ton ini yang menyebabkan keran impor dikurangi," tuturnya.

Menurut Rochadi, pemerintah bergeming untuk melakukan importasi hanya sebesar 17 persen dari takaran normal sebesar 30-40persen. "Negara Australia bahkan berpendapat, kebijakan ini tidak benar dengan hanya mengimpor 17 persen," paparnya.

Selain masalah di atas, masalah lain adalah infrastruktur jalan yang buruk. Kendala infrastruktur menunjang kelangkaan distribusi daging dari daerah Timur Indonesia ke Barat Indonesia.

Masalah terakhir adalah berhentinya penyaluran sentra penghasil sapi seperti Jawa Timur dan Jawa Barat. Menurut Rochadi, pembatasan dan pengeluaran sapi yang dilakukan kedua daerah tersebut menyebabkan tersendatnya distribusi daging.

"Jawa Timur biasanya menghasilkan 4 juta ton sedangkan Jawa Barat 400-600 ribu ton, kalau ditahan tentu ini akan berakibat kelangkaan," tegasnya. (Farhan SN)***

PAMEUNGPEUK, (GE).- Cuaca buruk saat ini, berpengaruh besar pada sektor perdagangan ikan laut. Pasalnya, disaat cuaca tak bersahabat seperti saat ini, harga ikan terus melambung tinggi. Tidak tanggung-tanggung, kenaikannya bisa mencapai hingga 100 persen.

Salah seorang pembeli ikan misalnya, Nandang (43), mengaku dirinya rela membeli ikan laut walau dengan harga tinggi karena minimnya pasokan ikan di pasaran saat ini. Selain itu, saat ini, di pasar mana pun di Jawa Barat, harga ikan pasti mahal karena banyak nelayan yang tidak melaut.

"Kalau cuaca buruk seperti ini, seperti biasa harga ikan akan melambung. Pasalnya banyak nelayan yang tidak melaut karena takut ombak yang tinggi," kata Nandang, Sabtu (17/11).

Sementara itu, Ketua Himpunan Nelayan Seluruh Indonesia (HNSI) Kabupaten Garut, Lukman Nurhakim, membenarkan jika harga ikan laut saat ini sedang tinggi. Ia mengatakan, kenaikan harga berbagai jenis ikan laut mulai 15 persen sampai 100 persen di tiga tempat penjualan ikan di Santolo, Cibalong, dan Cimari.
    
"Kenaikan harga ikan ini karena hasil tangkapan nelayan berkurang, sehingga terjadi kelangkaan ikan di pasar," kata Lukman Nurhakim, Sabtu (17/11).
    
Penyebab kenaikan harga ikan, kata Lukman, karena kondisi cuaca laut selatan Garut buruk disertai gelombang cukup tinggi sehingga menyulitkan nelayan untuk melakukan aktivitas melaut. Apalagi angin timur, lanjut Lukman, sedang bertiup cukup kencang sepanjang pantai Garut, sehingga nelayan sulit melakukan pelayaran kapal.
    
"Nelayan di Garut sejak dua minggu ini kesulitan menangkap ikan, karena ombaknya cukup tinggi dan sering hujan," jelas Lukman.
    
Berdasarkan laporan yang diterima HNSI dari beberapa pedagang tempat penjualan ikan, seperti harga ikan tongkol dari Rp 7.000 naik menjadi Rp 14.000 per kg. Selanjutnya harga ikan layur dari Rp 12.000 per kg menjadi Rp 14.000 per kg, udang yang sebelumnya pada angka bertahan Rp 50.000 per kg menjadi Rp 60.000 per kg. Sementara lobster dari dua pekan terakhir hanya Rp 80.000 menjadi Rp 120.ooo per kg, ikan kakap dari Rp 15.000 menjadi Rp 25.000 per kg, kakap merah dari Rp 30.000 menjadi Rp 45.000 per kg.
    
"Harga ikan laut di Garut ini kemungkinan akan terus naik, jika nelayan tidak bisa memenuhi pasokan pasar," kata Lukman. (Farhan SN)***

FARHAN SN/GE
SEJUMLAH nelayan hanya menyandarkan kapal mereka di pantai karena terhalang cuaca buruk.*

KOTA, (GE).- Para penggila sepeda tua seperti Onthel memang memiliki keunikan tersendiri. Seperti yang dilakukan oleh Agus Karat, yang hobi mengoleksi sepeda Onthel berkarat. Menurutnya, sepeda Onthel berkarat jelas lebih cantik ketimbang sepeda yang terawat dan mengkilat.

Ditemui saat bersepeda, Minggu (18/11), Agus karat mengaku, telah memiliki sepeda Onthel sebanyak 20 unit dan 12 unitnya, disengaja dibiarkan berkarat. Seperti salah satu sepedanya yang telah ia modip menjadi tiga roda, seluruh bagian rangkanya sudah berkarat.

Dengan bangga ia mengatakan, saya lebih senang memiliki sepeda berkarat daripada sepeda yang mengkilat. Pasalnya, tidak semua orang memiliki sepeda berkarat. "Kalau yang mengkilat, gampang diperoleh, bisa langsung dibeli di toko, tapi kalau sepeda seperti yang saya miliki sulit untuk didapat," terang Agus.

Kini, harga sepeda yang dimiliki Asep, semakin menggila. Dalam satu even pameran, sepedah beroda tiga itu sudah ditawar dengan harga 10 juta rupiah. Namun karena ia tak berniat untuk menjualnya, sepeda tersebut tak jadi dilego.

Masih menurut Agus Karat, sebenarnya mudah-mudah saja untuk menjadikan sepeda onthel agar berkarat. Tinggal biarkan saja di tempat terbuka kalau bisa harus sampai kehujanan dan terkena sinar matahari. Sepeda yang rangkanya terbuat dari besi itu, akan berkarat dengan sendirinya. (Farhan SN)***

FARHAN SN/GE
Agus Karat, dengan bangga menunjukkan sepeda roda tiga berkaratnya, saat mengikuti jalan santai, Minggu (18/11).

Harga telur ayam negeri di sejumlah pasar tradisional di Garut mengalami penurunan. Ini menyusul pasokan yang mencukupi di tingkat pedagang. Sementara, permintaan relatif stabil.

Pemantauan di Pasar Ciawitali dan Pasar Baru, Selasa (13/11), menunjukkan harga telur ayam negeri turun sekitar Rp 2.000 hingga Rp 3.000 per kilogram. Di Pasar Ciawitali, harga telur ayam negeri turun dari Rp 20.000 menjadi Rp 18.000 per kilogram.

Di Pasar Pondok Baruu, harga telur ayam negeri sebelumnya mencapai Rp 22.000 per kilogram. Namun, harganya saat ini turun menjadi Rp 19.000 per kilogram.

"Harga kebutuhan pokok usai lebaran Idul Adha ini ada yang naik, ada juga yang turun. Harga yang turun sekarang ini harga telur," kata Dijah (36), pedagang di Pasar Ciawitali.

Ia menyebutkan harga daging ayam negeri juga menunjukkan penurunan dibanding beberapa waktu lalu. Harga daging ayam negeri mencapai Rp 23.000 dibanding sebelumnya Rp 25.000 per ekor. (Farhan SN)***

Photo telur ayam

BILA anda merasa cepat lelah, berarti stamina anda menurun. Tapi, jangan terburu-buru mengkonsumsi minuman penambah tenaga dan stamina yang banyak dijual di pasaran. Ada cara yang lebih alami dan sehat untuk mengatasinya.

Stamina, dalam kacamata kesehatan menjadi sangat penting karena perannya dalam upaya peningkatan kondisi badan yang sehat, karena relatif lebih cost-effective dan membawa dampak yang lebih besar lagi untuk meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.
Sedangkan secara definitif, stamina bisa berarti kemampuan tubuh seseorang untuk melakukan tugas pekerjaannya sehari-hari tanpa menimbulkan kelelahan yang berarti dan masih mempunyai cadangan tenaga untuk menikmati waktu senggang serta untuk keperluan mendadak.

Lebih jauh lagi, stamina adalah Physical Fitness. Physic artinya kondisi fisik dan fitness artinya kecocokan, keserasian serta kemampuan tubuh kita untuk beradaptasi, menjaga keseimbangan proses faali dan biokimiawi tubuh dalam keadaan stres berat termasuk kerja fisik.

Pada hakekatnya, salah satu sifat dari stamina adalah dinamis atau fungsional. Artinya, kemampuan untuk melakukan pekerjaan fisik yang berat. Karena itu, untuk mewujudkan tugas tersebut, diperlukan stamina yang selalu prima. Atau minimal tetap sehat walau tenaga sedikit berkurang karena kelelahan.

Karena itu, meningkatkan stamina dengan cara minum suplemen sangat tidak dianjurkan. Sebab, organ-organ dalam tubuh yang telah bekerja secara simultan belum tentu bisa cairan suplemen tersebut. Bahkan, dalam beberapa kasus, ternyata ditemukan pasien-pasien yang menderita gagal ginjal, akibat sebelumnya sering mengkonsumsi minuman penambah tenaga tersebut. Minuman sejenis itu malah membuat kerja ginjal menjadi lebih berat.

Di bawah ini ada beberapa tips untuk menjaga dan meningkatkan stamina:

1. Olahraga, olahraga, olahraga

Menurut James Rippe, ahli jantung sekaligus direktur Rippe Lifestyle Institute di Shrewsbury, Massachusetts, AS, olahraga terutama jenis aerobik adalah obat terbaik mengatasi kelelahan dan menambah energi. Olahraga aerobik seperti bersepeda, berenang dan lari akan memperkuat jantung sehingga lebih banyak lagi pasokan oksigen yang sampai ke seluruh tubuh. Lebih banyak oksigen yang sampai ke panas lagi organ dalam dapat bekerja, sehingga meningkatkan efisiensi produksi energi.

2. Minum lebih banyak

Kurang cairan adalah penyebab kelelahan. Jika tubuh kekurangan cairan, darah mengental. Akibatnya aliran darah jadi lambat dan butuh waktu lebih bagi sel tubuh untuk mendapatkan oksigen.

3. Makan sedikit, tetapi sering

Makanlah dengan porsi kecil bergizi seimbang, tetapi sering. Makan porsi besar kaya karbihidrat menyebabkan gula darah membumbung. Ini membuat lebih banyak insulin yang dikeluarkan tubuh. Kondisi ini akan menyebabkan terlalu banyak gula darah dikirim ke sel otot untuk disimpan. Inilah biang keladi kelelahan.

4. Konsumsi suplemen vitamin, mineral dan asam lemak omega 3

Dr. Roberta Lee, Direktur Continuum Center for Health and Healing di Beth Israel Medical Center, New York AS, menyarankan asupan multivitamin dan mineral untuk pasien yang kelelahan. Mengapa? Vitamin antioksidan membantu tubuh menetralkan kerusakan dalam sel karena serangan radikal bebas. Mineral mendukung kinerja hati dan ginjal dalam melakukan kerja detoksifikasi tubuh. Asam lemak omega 3 membantu kerja setiap sel tubuh agar berjalan mulus.

5. Ubah rutinitas

Bila kegiatan sehari-hari sudah dapat ditebak, ubah kebiasaan itu. Ini dapat menyebabkan kebosanan, biang keladi penguras energi. Coba dengarkan jenis musik baru, tempuh rute baru ke kantor, atau ngobrol dengan orang baru.

6. Beri prioritas

Buat daftar hal paling penting dalam hidup, apa yang ingin Anda lakukan. Melakukan hal yang tak diinginkan, kata Tony Schwartz, pengarang buku The Power of full Engagement, akan menghabiskan energi.

7. Istirahat sejenak

Manusia sudah diprogram oleh yang Maha Kuasa untuk bergerak antara menghabiskan dan meregenerasi energi. Siklus ini, kata Schwartz, berlangsung selama 90-120 menit, selama waktu kelelahan. Istirahatlaaah beberapa menit untuk memulihkan energi.